Soczysta mąka kokosowa
Mąka kokosowa to delikatna, naturalna mąka wytwarzana z miąższu kokosa. Jest bogata w błonnik i białko, a przy tym niskowęglowodanowa, co czyni ją idealnym wyborem dla osób na diecie niskowęglowodanowej oraz ketogenicznej. Mąka kokosowa ma subtelny, lekko słodki smak, który doskonale sprawdza się w deserach, wypiekach i wielu innych potrawach.
Cechy i właściwości mąki kokosowej:
- Bogata w błonnik – Mąka kokosowa zawiera aż 40-60% błonnika, co wspiera trawienie, poprawia pracę jelit i daje uczucie sytości.
- Niskowęglowodanowa – Dzięki niskiej zawartości węglowodanów, mąka kokosowa jest odpowiednia dla osób dbających o poziom cukru we krwi oraz dla osób na dietach ketogenicznych i niskowęglowodanowych.
- Źródło białka roślinnego – Mąka kokosowa dostarcza cennego białka roślinnego, idealnego dla wegan, wegetarian i osób szukających roślinnych źródeł białka.
Wszechstronność w kuchni:
- Wypieki i desery – Mąka kokosowa doskonale sprawdza się w wypiekach, takich jak ciasta, ciasteczka, muffiny i babeczki, nadając im naturalną słodycz i delikatną konsystencję.
- Zagęszczacz do zup i sosów – Można ją używać jako naturalnego zagęszczacza do zup, sosów i smoothie, wzbogacając potrawy o błonnik i delikatny aromat kokosa.
- Naleśniki i placuszki – Idealna do przygotowania naleśników, placków oraz omletów, nadając im lekko egzotyczny smak i sprężystą strukturę.
- Dodatek do koktajli i smoothie – Mąka kokosowa może być dodawana do koktajli białkowych lub owocowych smoothie, zwiększając zawartość błonnika i nadając gęstą konsystencję.
Masa netto: 500 g
Kraj pochodzenia: Sri Lanka
Składniki: mąka kokosowa
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1362 kJ/ 324 kcal
Tłuszcz: 12 g ( w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10,8 g)
Węglowodany: 15 g ( w tym cukry 0 g)
Błonnik: 40 g
Białko 19,1 g
Sól: 0 g
Informacja o alergenach:
Pomimo, ze dokładamy wszelkich starań może zawierać śladowe ilości innych produktów pakowanych w zakładzie takich jak: sezam, orzechy, a także zawierających gluten. Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.